在噴霧干燥器中，熱干燥空氣用作攜帶和加熱介質(zhì)，以從相對濕的產(chǎn)品中蒸發(fā)水，所述相對濕的產(chǎn)品通過霧化輪或通過噴嘴噴射在“塔”頭中；在旋風(fēng)分離器中，潮濕空氣與收集的產(chǎn)物粉末分離。
  
  該技術(shù)通常應(yīng)用于食品和飼料應(yīng)用，以及酶生產(chǎn)和多糖纖維產(chǎn)品。所要求的噴霧干燥機(jī)的體積對應(yīng)于用于發(fā)酵開發(fā)的可用發(fā)酵罐，即5-100升規(guī)模。
  
  該設(shè)備旨在以相對小的規(guī)模進(jìn)行噴霧干燥，這將允許快速，有效且以成本有效的方式測試過程可行性，制造粉末的可能性為客戶提供穩(wěn)定的產(chǎn)品，例如用于應(yīng)用或混合試驗(yàn)，而無需第三方。讓第三方參與較小樣本的成本更高，更耗時(shí)且效率更低。這里要求的設(shè)備規(guī)模可以解決現(xiàn)在需要進(jìn)行外部可行性試驗(yàn)的時(shí)間和成本問題。對于更大的規(guī)模，該服務(wù)仍將外包。